1、豉汁青鱼头
材料:青鱼头、橄榄油、生抽、葱丝、姜丝
做法:把青鱼头洗净后放上蒜蓉、酱油等腌制,腌制时间大约为2小时,所以要提前准备。之后就可以将腌制好的鱼头和盘子一起放入锅中蒸煮,记得放些姜丝在鱼头上,盖上锅盖旺火蒸20分钟取出,放一些葱丝在上面,并淋上滚烫的橄榄油,倒上一些生抽就可以食用了。
推荐理由:鱼类是富含叶酸的食物,同时又有丰富的卵白质,营养很丰厚。
2、卵子银鱼炒菠菜
材料:卵子、银鱼、菠菜、橄榄油
做法:
把银鱼洗净后放入适量胡椒粉和食盐搅拌,将卵子打入碗中搅拌均匀后和银鱼混合在一起,将菠菜切段备用,把卵子和银鱼一起倒入油锅中炒熟,然后盛出来,再倒油炒菠菜,炒软后加入卵子和银鱼,一起翻炒熟后就可以吃了。推荐理由:菠菜和银鱼都是补充叶酸的食物,而叶酸在整个孕育过程中都十分重要,是孕妇必须补充的营养成分。
3、豆豉煮坷仔
材料:黑豆豉、蚵仔、葱、酱油、糖
做法:把蚵仔用清水洗干净,挑去杂质后沥干,在热油锅中加入豆豉炒香,然后加入蚵仔和调味料翻炒,中火煮3分钟左右就可以食用了。
推荐理由:可以改善女性虚胖和湿疹等症,还能改善性欲低的情况。
4、黑豆糯米粥
材料:黑豆、糯米
做法:将黑豆、糯米洗净后放入锅中,加入适量水用温火熬粥,每天服用。
推荐理由:黑豆和糯米都是温补强壮食品,可以补中益气,益肝肾之阴。