原标题:九种高叶食品
九种高叶食物
叶酸是胎儿神经发育的关键营养素。怀孕母亲的饮食中缺乏叶酸可能会增加新生儿的风险。它是蛋白质和核酸合成中的重要因素。血红卵白,红细胞,白细胞的快速增殖,氨基酸代谢,脑中长链脂肪酸的代谢,如DNA等,是人体必不可少的。以下是一些我希望能帮到你的高泡食物。
1、番茄汁
早餐一杯番茄汁是一种非常美味和健康的选择。每杯番茄汁含有约48毫克的叶酸和富含维生素C,它还能加速体内铁的吸收。除了直接从果汁中饮用外,番茄还可以制成番茄炒卵子,奶油番茄汤,糖混合番茄等菜肴。它是一种健康和健康的食物,具有抗癌作用。
2、西兰花
每杯西兰花含有104微克叶酸,这是一种营养密集的“超级食品”,是维生素C和β-胡萝卜素的良好来源,并富含钙和铁。西兰花的烹饪时间不宜过长,不宜直接在油锅中煮,需先将其放入沸水中再快速翻炒调味,烹调时间就会丢失。
3、小扁豆
每杯煮熟的扁豆含有* 230卡路里* 1克脂肪(0克饱和脂肪)* 16克纤维* 18克卵白扁豆富含叶酸,每杯煮熟的扁豆含有约16克腹部填充物纤维,煮熟的扁豆还含有比煮熟的菠菜多27%的叶酸。有色扁豆,例如黑色,橙色或红色,是对豆荚中的疾病具有抗性的化合物。此外,扁豆还富含其他营养成分,如铁,纤维和许多缓慢燃烧的选择。
4、绿叶蔬菜
除了良好的维生素,新鲜的绿叶蔬菜也含有大量的叶酸。
在绿叶蔬菜中,菠菜叶酸含量最高,每杯菠菜含有至少109毫克叶酸;此外,羽衣甘蓝和其他绿叶蔬菜,每杯含有100-180微克的叶酸。
5、柑橘
大橙子含有55微克的叶酸,每杯橙汁中的叶酸含量约为74微克。柑橘携带非常方便,非常适合旅行。除了直接食用外,柑橘还可以作为配菜,柑橘切成菠菜,可以制成富含高叶酸的美味沙拉;也是 适合美味的菜肴,如橙子脆卵肉。
6、芦笋
每杯芦笋含有79微克叶酸。芦笋还含有多种必需元素和微量元素,如钙,磷,钾,铁,锌,铜,锰,硒,铬等,所有这些都是合适的,热量低。芦笋的实践也非常丰富。它可以直接蒸熟和煮沸。也可以用虾和肉末等食材烹制。味道非常清爽可口。它是补充叶酸的好选择。
7、芸豆
每杯煮熟的豇豆含有230微克叶酸。芸豆必须先煮熟才能食用。它们可以煮,炖,和其他蔬菜一起煮。通常,我们购买大多数干豇豆,需要在食用前充分浸泡。
8、强化面包和麦片
谷物制成的面包含有丰富的叶酸,粗粮面包是主食中高叶食品的最佳选择。每种强化小麦意大利面含有100微克叶酸,一块强化面包含有60微克的叶酸含量。尝试做一些三明治,加入富含高叶酸等的西兰花或菠菜叶,并帮助你添加叶酸。
9、葵花籽
大约1盎司的葵花籽含有约82微克的叶酸。除了在煎炸后直接作为零食食用外,还可以将葵花籽仁加入谷物谷物面包中或作为沙拉和沙拉的配菜。除了富含叶酸外,葵花籽还含有丰富的铁和钙,与其他坚果类食物一样。