现在很多女性都有不爱吃早餐的习惯，或者随便吃一点草草了事。不过，最新研究发现不吃早饭有风险！尤其是备孕妈妈要重视早餐，因为每日按时吃早餐还能提高生育能力。
不吃早饭危及身体健康
据外媒报道，日本研究人员发现，与每天都吃早饭的人相比，几乎不吃早饭的人脑出血的风险要高36%。此前，研究人员已知，不吃早饭，会提高肥胖、高血压和糖尿病等的风险，不过确认会提高脑出血的风险还是世界首次。
研究小组经过分析发现，开始调查时回答每周吃早饭少于两次的人与每天都吃早饭的人相比，发展成脑出血的概率要高36%，而且吃早饭次数越少危险性越高。研究小组认为，脑出血最重要的风险因子是高血压，特别是早晨的血压上升被认为发挥了重要作用。如果不吃早饭，空腹导致的应激反应会使血压上升，为此，不吃早饭的人患脑出血的风险就提高了。
不吃早餐，降低生育能力
以色列特拉维夫大学的研究人员发现，很多卵巢功能异常的女性存在“胰岛素抵抗”，最终导致体内睾丸激素偏高，降低了生育机会。
进一步试验发现，无论是患有多囊卵巢综合征（PCOS）的女性还是健康女性，在每天同样摄入1800卡总热量的情况下，与“早餐凑合、晚餐大补”（早餐热量190卡、晚餐热量980 卡）的用餐习惯相比，“早餐丰盛、晚餐精简”（热量分配与前者相反）的饮食方式有助于平衡胰岛素、血糖和睾酮水平，并对月经和排卵有调节作用。在坚持了 90天之后，丰盛早餐组女性的排卵率上升达50%，其他卵巢功能异常也有所改善。
以上研究结果提示，不论是不是正在备孕的女性，重视早餐都有不可忽视的长期的健康增益。备孕时更是不能随意抛弃早餐了。
